亞太地區(qū)飲料行業(yè)的五大趨勢(shì)發(fā)布！
從成分到便攜包裝，數(shù)據(jù)分析公司GlobalData關(guān)注了今年亞太地區(qū)飲料行業(yè)的一些頂級(jí)趨勢(shì)。
積極的生活方式
在亞太地區(qū)，健康是消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題，65%的消費(fèi)者表示，他們?cè)谶x擇飲食時(shí)經(jīng)常受到這一因素的影響。
在這種背景下，飲料公司正在為他們提供的產(chǎn)品制定健康考慮，以吸引利基市場(chǎng)的消費(fèi)者，如體育愛(ài)好者和運(yùn)動(dòng)員，同時(shí)也吸引主流活躍的生活方式。
例如，Applelachia在澳大利亞推出了一款氣泡蘋(píng)果汁飲料系列，其中加入了柚子成分。柚子是一種柑橘類水果，可以增強(qiáng)消費(fèi)者的免疫系統(tǒng)。
新成分和口味
消費(fèi)者熱衷于嘗試新的口味和成分，根據(jù)GlobalData的數(shù)據(jù)，17%的消費(fèi)者喜歡嘗試新的成分，這進(jìn)而可以為制造商創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
GlobalData消費(fèi)者研究總監(jiān)Sumit Chopra說(shuō):“印度飲料品牌Zago推出了Iced Masala Chai，為傳統(tǒng)的速溶茶添加了小豆蔻和生姜等傳統(tǒng)香味，給人一種提神的感覺(jué)。”
此外，40%的消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品支付更高的價(jià)格，從而為專業(yè)產(chǎn)品和成分進(jìn)一步打開(kāi)了大門(mén)。一個(gè)真實(shí)的品牌形象也是激發(fā)消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)的關(guān)鍵。
小包裝
根據(jù)GlobalData的表示，當(dāng)前消費(fèi)的一個(gè)總體趨勢(shì)是推動(dòng)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向一次性包裝的PET產(chǎn)品或小金屬罐產(chǎn)品。
亞太地區(qū)的消費(fèi)者更喜歡一次性小包裝產(chǎn)品，他們喜歡用PET和小金屬罐包裝新產(chǎn)品，這反映了亞太地區(qū)整體的消費(fèi)趨勢(shì)。
Chopra說(shuō):“菲律賓當(dāng)?shù)氐腗erci Buco 100%有機(jī)椰汁裝在330毫升利樂(lè)包裝里，于2019年獲得了包裝優(yōu)勝獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)產(chǎn)品是一款創(chuàng)新的PET可擠壓瓶子，因?yàn)樗狭四芰匡嬃虾捅銛y消費(fèi)之間的緊密聯(lián)系。”
減糖
馬來(lái)西亞衛(wèi)生部于7月1日開(kāi)始對(duì)含糖飲料征稅，這表明該國(guó)為遏制肥胖而提高了糖稅的決心。在馬來(lái)西亞，每100毫升飲料中添加的糖分超過(guò)5克(每100毫升果汁或蔬菜汁中添加的糖分超過(guò)12克)，現(xiàn)在都要交稅。
Chopra說(shuō):“飲料公司需要為可能出現(xiàn)的嚴(yán)格監(jiān)管做好準(zhǔn)備，因?yàn)樵摰貐^(qū)各國(guó)政府正在行使更多權(quán)力，尤其是在肥胖和消費(fèi)者健康等問(wèn)題上。”
因此，可以預(yù)期制造商將加快調(diào)整配方，以減輕糖稅對(duì)其業(yè)務(wù)的影響。例如，在馬來(lái)西亞，F(xiàn)raser&Neave(F&N)控股公司已承諾重組其70%的投資組合。
酒精適度
為了健康，消費(fèi)者正在努力減少酒精的攝入量。這使得制造商們使用更健康的成分來(lái)生產(chǎn)低酒精飲料。
